달인을 찾아서 인터뷰지입니다. 장사의 달인을 만나다. 디저트 배달의 달인 "샌듀&빙슈" 하세종 대표 장사의 달인을 찾아서 디저트 전문점의 달인 하세종 대표님을 만나보았습니다. 하 대표님은 족발,막창,삼겹살구이 등을 배달 전문으로 사업을 하던 중 디저트 배달의 가능성을 보고 눈꽃빙수와 샌드위치를 메인 메뉴로 기획하여 2016년 샌듀&빙슈라는 브랜드로 창업을 하여 크게 성공을 거두고 2018년 부터는 그 노하우와 성공을 기반으로 2000만원 이하 소자본 예비 창업자를 대상으로 전수 창업교육을 시작해 단 5개월만에 전국적으로 12호점을 오픈한 전수 창업 전문 대표입니다. 인생의 반을 음식 배달로 살아온 하세종 대표의 성공스토리를 들어보겠습니다 1. 자세한 회사소개 및 브랜드 소개해주세요. 안녕하세요. 샌듀앤빙슈 창업자 하세종 입니다. 전남.. 더보기 충남 천안점(영업중) 더보기 샌듀&빙슈의 야심작 [무스타파] 2018! 저희 무스타파는 독일케밥 전문점으로서 메인 요리로는 뒤룸과 되너가있습니다. 독일식 케밥인 뒤룸(Durum)은 터키가 본산이며 또띠아에 신선한 야채와 고기 소스를 넣어 말아먹는 음식입니다. 매콤한 닭고기가 들어간 치킨 뒤룸과 소고기를 넣은 불고기 뒤룸이 있습니다. 그리고 되너(Döner)는 두툼하고 달콤한 유럽풍 바게트인 빵에 안의 토핑은 신선한 야채들과 튀긴 호박, 가지 그리고 삼색소스가 맛을 냅니다. 되너 케밥 역시 뒤룸케밥과 마찬가지로 불고기와 치킨 중에 고르실수 있답니다. 공통적으로 짜쯔끼(요거트)소스, 갈릭소스, 살사소스와 치킨 혹은 불고기의 육향과 맛, 야채의 아삭함이 환상적인 조합이 되어 여러분을 유럽 현지로 보내드릴것입니다. 그리고 터키음식인 필라프[Pilaf]는 오일과 버터로 볶다가 스톡에.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 17 다음
